2012年8月31日 星期五

【台東生活】從食育出發的環境教育(上)/鄭漢文


前言
以下是一個真實的故事,故事裡的人都長大,但傳統飲食的思維卻逐步消褪,每一個人不停的向現代經濟靠攏,但幸福卻離他們愈來愈遠。
「老師,我們很可憐呢!」
「為什麼?」
「我們都沒有零食可以吃。」
「那你們平常吃些什麼?」
「我們只有龍蝦和九孔!」
這個對話並沒有結束,十年後一位代課老師補充道,有一天下午在教室改作業,肚子餓順手拿起蝦味先來吃,原本在走廊外的小朋友突然跑回家,拿了一隻很大的龍蝦和我換蝦味先。故事的背後讓我們聯想到食品廣告的效力或食品的添加物的魅力,超越了食物本身的營養價值,同時一步步的讓人步入食品的陷阱。

我們不得不承認,在教育制度化的發展過程中,學校逐漸脫離社區環境,成為社區中的孤島;教育與生活逐漸劃下了互不接壤的鴻溝。教育系統內的環境知識,不但不能有效的和生活中的環境相聯結,而且抽離了人與自然關係一步步讓人陷入自身的困頓,全然的倚賴知識理論,而忽略了將食物做為「從品嚐到起源的旅程」,做為一種人與環境最為密切相連的加以探討。

2012年8月30日 星期四

【台東生活】土地與種子的魔法/苦楝


你是否曾長期觀察一片有土之地的變化?
如果是水泥地,是死地,毫無生機,但如果是有土之地,總是會有些驚奇自土地冒出。
我的庭院裡曾自動冒出桑椹樹、甜瓜、木瓜樹,這些都不是我種的,是天上掉下來的禮物。

2012/9/21週五荒野見【發現新世界─利嘉林道、加路蘭、都蘭山步道定點觀察分享/苦楝】


講題:發現新世界─利嘉林道、加路蘭、都蘭山步道定點觀察分享
時間:2012/9/21(五)台東分會(台東市新社三街8巷43號)
分享者:苦楝

簡介:
與許多人一樣,我出生後看見的世界已充斥著人工物,所謂美麗的大自然是遠觀的美景,除了人以外的生物,對我而言只是圖鑑裡冷冷的文字與相片。一直到加入台東荒野,在每個月的定點觀察時,解說組長牛樟像百科全書般的隨問隨答與知無不言,常參加的伙伴如奮金龜、山素英、大葉楠、柚子、大冠鷲、黑枕藍鶲、橙腹樹蛙…在發現something時熱切的討論,對我而言,這一切漸漸建構了一個新世界,除了人以外,還有許許多多未曾見過的生物與驚奇、驚喜…。

2012年8月22日 星期三

2012/9/15(六)國際淨灘日◎台東場


你知道…
位於太平洋的中途島上,每年有20萬隻黑背信天翁雛鳥,因為誤食漂流到島上的塑膠垃圾而死亡嗎?
你知道…
島上每年誕生50萬隻雛鳥,卻有超過40%活不到六個月嗎?
你知道…
在海鳥屍體的胃裡,發現來自台灣的打火機嗎?

我國塑膠製品的使用量非常驚人,平均每人每天使用超過2個塑膠袋,綜觀歷年淨灘記錄資料,塑膠類垃圾也一直是名列前茅的海洋廢棄物漁業用保麗龍。重量微薄卻危害海洋甚深,往往在海浪沖刷、風吹雨打後「碎屍萬段」,除了醜化海岸、污染水質外,更被海鳥、海龜、海豚鯨魚等海洋生物誤食入胃,造成了海洋生物的浩劫。

2012年國際淨灘日,荒野以「遠離塑命,海缺你的加入」,號召社會各界,從關注中途島信天翁的命運開始,認識海洋垃圾對生態系造成的重大威脅,並且與我們一起動手「遠離宿命」。(2012國際淨灘日網站http://icc2012.sow.org.tw)

2012年8月21日 星期二

2012/9/5【淨灘推廣】塑誰殺了信天翁?




【活動時間】2012/9/5(三)19:30-20:40
【活動地點】豐里國小玉山圖書館2F(台東市中華路三段80號)

為什麼台灣的打火機出現在太平洋中途島,一隻信天翁雛鳥的屍體中?
台灣的垃圾都到了哪些地方?

什麼是國際淨灘行動(ICC)?
台灣前幾年至今參與ICC的成果統計中發現了什麼?藉此我們促成了什麼樣的政策改變和教育行動?

如果你對這些問題有興趣,如果你也想加入今年淨灘的志工行列,歡迎一起來聆聽!

2012年8月3日 星期五

2012年8月電子報─塑誰殺了信天翁?

圈護荒野的可能/菩提樹
參訪日本環境信託的記錄與省思。
三個類型信託案例的考察:龍貓森林基金會、狹山公園管理所以及鎌倉風致保存會,三個團體運作方式各有其特色。
>> 前往〈圈護荒野的可能〉





塑誰殺了信天翁?/螃蟹 
中途島,太平洋之心,距離最近的大陸3千多公里。
中途島上,雛鳥屍橫遍野,每年有20萬隻信天翁在長大學飛前離奇死亡,比全台灣一整年的新生兒還多。
兇手是誰?我們找到了...來自台灣的線索。
>> 前往〈塑誰殺了信天翁?〉


荒野週五誠品見【蛻變中的山中傳奇-永安社區/廖中勳】
08/10(五)19:30-21:00
台東誠品2F(台東市博愛路478號)
荒野週五見【重新看見海洋/李昌諭】
08/17(五)19:30-21:00
荒野台東分會(台東市新社三街8巷43號)
夏季定點觀察
08/11(六)08:00~15:00都蘭山(08:00 伽路蘭停車場集合併車上山)
08/18(六)18:20~20:00利嘉林道(18:00 國軍公墓停車場集合併車上山)
2012荒野海洋影展
09/08(六)-09/09(日)史前館  09/14(五)台東誠品
《在海裡飛翔》《海洋在改變》《出賣牙買加》《魚線的盡頭》《綠島新視界》....邀請專人與談,不容錯過!
拒絕核廢‧守護台東 種子志工培訓
08/18(六)9:00~18:00
台東市中興路二段148號(南島社大)
荒野【愛海講座】歡迎大家申請
台灣四面環海,地球70%被海水包覆,大海需要你我更多關心!我們爲大小朋友規劃了不同的海洋紀錄片與教材,歡迎各級機關學校、企業團體、民間社團踴躍申請!
                                                                                                                                           
 

2012年8月1日 星期三

2012/8/17荒野周五見【重新看見海洋/李昌諭】


時間:8/17(五)19:30-21:00
地點:台東分會(台東市新社三街8巷43號)
講師:李昌諭/荒野推廣講師

簡介:
台灣是被海洋擁抱的島嶼,但許多人對海卻感到陌生。

如何觀察一只貝殼了解牠所經歷的故事?
你知道台灣的熱帶魚比澳洲的大堡礁還要多樣嗎?
全世界最古老的珊瑚在台灣何處?
為什麼要詛咒一個人下18層地獄,還不如請他早點投胎轉世成一隻潮間帶生物?

我們將為你介紹海洋中各種生命奇妙的生存方式、海洋面臨的危機,以及如何採取行動來守護我們的海洋。讓我們帶你跨出一小步,看看豐富的海洋多麼令人著迷,然後你會知道海洋對我們有多麼重要,她不再是和我們遙遠無關的存在。

2012/8/10荒野周五誠品見【蛻變中的山中傳奇-永安社區/廖中勳】


時間:8/10(五)19:30-21:00
地點:台東誠品2F藝文空間(台東市博愛路478號)
講師:廖中勳/台東縣鹿野鄉永安社區總幹事

簡介:
永安社區是台東縣鹿野鄉早年最貧窮的農村社區,社區地形多變,農地多位於丘陵台地上,居民生活並不富裕,但最近一、二十年來,社區居民展開一連串的農村社區改造工作,不僅獲選為全國十大經典農漁村,更化身為東台灣休閒旅遊的重鎮,一個蛻變中的山中傳奇故事正在永安上演。

本次講座將與大家分享一段段永安蛻變的精彩故事…

【海洋保育】塑誰殺了信天翁?/螃蟹



中途島,太平洋之心,距離最近的大陸3千多公里。

中途島是黑背信天翁世世代代的家,目前地球上已知年紀最大的鳥,就是超過60歲的信天翁阿嬤Wisdom,2012年2月高齡產婦Wisdom又平安孵出一隻小寶寶。

但是寶寶能否順利長大?如今中途島上,雛鳥屍橫遍野,每年島上有20萬隻信天翁在長大學飛前離奇死亡,比全台灣一整年的新生兒還多。

兇手是誰?我們找到了...來自台灣的線索。
請你接著往下看↓

【台東生態】圈護荒野的可能/菩提樹


阿孝老師參訪日本環境信託的記錄與省思。三個類型信託案例的考察:龍貓森林基金會、狹山公園管理所以及鎌倉風致保存會,三個團體運作方式各有其特色。

〈圈護荒野的可能〉
http://blog.xuite.net/treetoad/blog/62068054