2015/04/17荒野周五見【食在好土～～香港與廣西的愛農交流 / 蘇雅婷】

【食在好土～～香港與廣西的愛農交流】
2015/4/17(五)19:30-21:00
地點：荒野台東分會(台東市臨海路一段268號)
講題：食在好土～香港與廣西的愛農交流
分享者：蘇雅婷(東海岸山海共生工作室召集人，台東荒野志工)

來去，來去香港和中國吃好料！

舌尖上的兩岸三地早已是你我熟悉的味道，但曾幾何時，食在中國，變得讓人膽顫心驚。於是，一群傻子開始往農村跑，去尋覓記憶中的土味道，一場「土食材」復興運動就此展開。

講者有幸在去年參加一場兩岸三地土食材學習之旅，在十天的奇幻旅程中，將帶您一起到高樓聳立的香港東北新界，坐看「馬寶寶農場」如何佔地建立社區友善農園。

從產地到餐桌，學習廣西「愛農會」如何推動「土生良品」連鎖餐廳，如何鼓吹青年返鄉種田，建立社區支持型農業，還有堪稱一絕的食農教育順口溜。